Oven Temperature        
Celsius    Fahrenheit      Gas
120°                  250°             1
150°                  300°             2
160°                  325°             3
180°                  350°             4
190°                  375°             5
200°                  400°             6
230°                  450°             7
250°                  500°             9
Weight        
Metric         Imperial    
10g                   1/4oz    
125g                 4oz (1/4 lb)    
250g                 8oz (1/2 lb)    
375g                 12oz (3/4 lb)    
500g (1/2 kg)    16oz (1 lb)    
Cup and Spoon        
Metric         Imperial        Cup
60ml                 1/4 oz            1/4 cup
100ml               2 3/4 fl oz       1/3 cup
125ml               4 fl oz             1/2 cup
180ml               6 fl oz             3/4 cup
250ml               8 3/4 fl oz       1 cup
Metric           Spoon    
1.25ml              1/4 teaspoon    
2.5ml                1/2 teaspoon    
5ml                   1 teaspoon    
20ml                 1 tablepoon (= 4 tsp)